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日本有家很有名的平民美食-连锁烧肉饭,「元祖烤肉丼」,你吃过没? 虽然只有简单几片烤五花猪肉,或许搭配自行选择的配料:如生蛋黄、韩式泡菜等,就这样稀哩煳涂扒完一餐,也是另类享受啊~~在家也可以这么简单的饱餐一顿,计较营养均衡的人请自行搭配生菜或高丽菜丝,小黄瓜等冰箱有的现货吧!!
1/3 把猪五花肉和腌料一起拌匀,腌5-10分钟。
2/3 热锅,锅底抹上一点油,转中小火,把猪肉铺平煎熟。
3/3 白饭盛好,把烤肉铺上即可。