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宜兰是我很喜欢的一个县市,但万万想不到宜兰好山好水出的米,煮出来的饭粒超乎我想像中的香Q,这次有机会参加宜兰有机米饭团的活动,让我第一次吃到梦田越光米的香,吃完后会让人有种念念不忘的感觉........意犹未尽,有机会一定要买一包回家~太香Q好吃了!
1/12 食材准备好
2/12 鸭赏的味道,让饭团不需要任何调味料~
3/12 剪碎鸭赏比较好做饭团
4/12 番茄里头挖空~备用
5/12 鸡蛋加三星葱先煎一煎,不要煎太厚~
6/12 梦田越光米煮好了后,再加入鸭赏拌一拌~
7/12 用手捏成一小球饭团,再将煎好的葱蛋皮绕一圈包着~
8/12 大力丸鸭赏饭团,将拌匀的鸭赏饭摊平,上面放入葱蛋皮,再用手捏成圆球饭团
9/12 鸭赏番茄盅饭团,将鸭赏饭放入番茄里~
10/12 百变鸭赏饭团做好啰~
11/12 拿出做三角饭团的容器,底层先放入一层越光饭,中间再放一层鸭赏,最后面一层再放越光饭
12/12 鸭赏夹心饭团完成~