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弹性有嚼劲的鸡肉搭着手工面线和爽脆的青菜， 冷冷的天，稀哩唿噜的吃 ~ 喝上一口香醇浓郁的鸡汤， 嘴里满足， 心里温暖， 手心都热了起来 ~ ^ ^
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/6 鸡腿&鸡翅切适当块状，以热水川烫过。
2/6 老姜切片(约0.3cm)备用。
3/6 麻油加热，小火煸老姜片至姜片呈现稍干状后，放入鸡肉炒至边缘微微金黄。
4/6 呛入料理米酒，加水至完全盖住鸡肉，大火煮滚后，转中小火，盖上锅盖续煮15分钟后调味。
5/6 取另一锅滚水煮面线，再烫生菜。
6/6 盛上一些麻油鸡，再将烫好的面线&生菜搁上后完成。
