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红烧多利鱼 多利鱼越南湄公河所养殖,鱼肉含有独特的鲜味,烹饪时以新鲜蔬菜搭配多利鱼肉质如同鳕鱼一般,肉质白皙、口*一道美味又营养鱼料理喔!!
1/3 先将青椒、黄椒、辣椒、洋葱切片,再将蒜头切碎。
2/3 江医师带骨多利鱼不拆开袋子整个泡水退冰后干煎至鱼肉熟。
3/3 鱼肉熟后,利用锅中的鱼油爆炒青椒、黄椒、辣椒、洋葱、蒜头,最后加入调味料就可以淋上刚煎好的鱼肉上面即可完成