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植物燕窝

植物燕窝

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在中高价位并标榜套餐式的餐饮场所中,不难发现在上主菜之前,亦或是饭后小点中,都会瞧见醋饮身影,主要因味道酸甜的醋饮,可以协助消除在口腔中的油腻感与残存在味蕾中的菜渣味。醋尝起来虽酸,但却是一种碱性食品,所谓的酸性或碱性食品,是由进入体内后,会使血液变成酸性或碱性而定,因此虽然嘴巴吃起来是酸味,并不代表就是酸性食品。 既然适当摄取醋,有益体内健康,这道「黑Q芦荟醋饮」玩味料理,除了帮助体内环保之外,享用时还多了一分食用的乐趣,料理手法也很简单,只要将不同口味的黑木耳QQ圆,逐一用牙籤串连成串后,放入已冰凉的醋饮中即可,待客、自用两相宜,还能吸引小朋友主动前来尝鲜!

用料

做法

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