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巧克力蛋糕
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巧克力蛋糕

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巧克力味道很浓,不会太甜刚刚好。

作者: 春儿殿下6
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西餐
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  • 1/6 烤箱预热10分钟(我是用不能调温度的小烤箱)。

  • 2/6 巧克力隔水加热融化、低筋面粉过筛,备用。

  • 3/6 室温软化奶油加入砂糖拌匀。

  • 4/6 分次加入打散的蛋液至做法三拌匀。

  • 5/6 过筛面粉分次加入做法四轻轻拌匀。

  • 将面煳倒入培具,烤10-13分钟取出放凉,在切块洒上糖粉及完成。

    6/6 将面煳倒入培具,烤10-13分钟取出放凉,在切块洒上糖粉及完成。

  • 小贴士



    砂糖部分我是用黄砂糖,白砂糖也可以。
    巧克力部分也可以斟酌改变,用草莓巧克力草莓味更香。

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