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世界上最让人难以抗拒的甜点就是巧克力了 !每次烤布朗尼家里就会瀰漫浓浓巧克力香 不知不觉也会跟着变幸福(: 用贝壳模型烤出来的布朗尼不只外观可爱好看 上面再放一片切片香蕉更增添不同口感噢!
1/5 隔水融化巧克力和奶油至柔滑,放旁边静置放凉。
2/5 盆内放入蛋和砂糖搅打至糖融化,蛋液颜色稍变浅。
3/5 筛入已过筛好的低筋面粉、可可粉和盐巴,用搅拌器搅拌至均匀无结块。
4/5 倒入步骤1的奶油巧克力拌匀。(此食谱的面煳较浓稠是正常的)
5/5 倒入模型内,摆上香蕉片,放入已预热190度C的烤箱烘烤15分钟,出炉稍微再模型内静置3-5分钟后取出即可。
*此食谱为减糖 巧克力使用牛奶巧克力甜度刚好,若是使用黑巧克力可以自行斟酌糖量噢(:
*不同模型深浅不同 烘烤时间也会有所差异,请依据家里烤箱去调整