保存到手机
看更多做法
5.2万点赞 · 5收藏
1.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.2万
*苹果果酱加入面团中，让面包充满浓浓果香；再加入巧克力饼干，让面包 丰富又美味～
28分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/7 面包机容器内装好做面包的叶片，将面团材料（无盐奶油除外）依序放入， 酵母粉投入专用糟，选择制作面包面团的选项开始制作。
开始后约５分钟成团后，放入无盐奶油继续搅拌。
2/7 １小时后哔哔声响起，取出已完成第一次发酵的面团，揉挤出空气后滚圆，弛松醒面１０分钟。
3/7 将OREO饼干刮除夹心后，装入塑胶袋中用桿面棍打成碎块。（因饼干脆硬，要小心塑胶袋破）
4/7 将面团桿成横长方形，中央抹上刚刮下的OREO饼干夹心，中间１／２处撒上一半量OREO饼干碎块，再将两旁的面皮往中间压折。
5/7 再撒上剩下的OREO饼干碎块，并将面团卷起后用桿面棍压桿成长形。
用刮刀切成４块，侧面朝上并排。
6/7 面包机容器取下叶片后，将４块并排的面团放入，选择发酵选项键做第２次发酵。
发酵至８分满，在表面涂上蛋液后，选择烘烤选项进行烘烤。
7/7 锵锵！！香喷喷的吐司出炉啦～ 立即将吐司倒出放铁网架上冷却，待完全冷却后再切片。
＊可依不同面包机的功能选择，使用揉面＋发酵～中间取出面团作业～发酵～烘烤 分段完成的模式来制作。
