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红油西芹鸡丝沙拉

红油西芹鸡丝沙拉

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「红油」是川味里重要的家常口味,带酸、咸、甜,主要用于冷菜。大家最常吃到的川味担担面、红油抄手都属这一味。 懒一点用现成的花生粉取代花生碎,上菜又快一些些。

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