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鱿鱼螺肉蒜汤

鱿鱼螺肉蒜汤

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这道汤品是早期阿公时代非常热门的办桌菜,又叫酒家菜,据说喝了这碗汤还能解酒呢~螺肉,干鱿鱼及蒜苗的绝配再加入冬笋的自然鲜甜,让汤头味道变得更加浓郁有味道,这道料理也是过年围炉时必煮的一道年菜。

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