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遇不到大仁哥?没关系!虾仁哥说他愿意牺牲自己,让您品尝到美味的"杏"福炒饭呦~:)
1/3 先将蛋打散煎妥,杏苞菇切断(约3cm)撕成条状备用。
2/3 起油锅爆香蒜,先加入一大匙海岛酱与杏苞菇&虾仁同炒。
3/3 最后再放入隔夜饭两碗、煎蛋及少许素蚝油&甘松一同拌炒即可!