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豆渣做的甜甜圈能增添豆香和膳食纤维 炸好后滚一层糖或巧克力都好吃 可爱模样广受大人小孩的喜爱
1/6 将粉类过筛加豆渣、蛋、糖、奶油拌匀成面团。
2/6 桌面撒些面粉、将面团桿至厚度1.5公分左右,用甜甜圈模或大圆圈压、再用小圆圈压中间。
3/6 将压出的甜甜圈面团放在烘培纸上
4/6 连同纸放进油温160~170度,炸至金黄(纸浮起来就夹掉)。
5/6 以融化的巧克力画些可爱表情
6/6 或裹一层糖粉~~