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满满坚果
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满满坚果

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每逢年节採买年货一定少不了开心果、南瓜子、杏仁、花生..........数不尽坚果,只吃坚果不满足,可以试试新变化喔!!

作者: 晓萌mm丶8
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 砂糖+盐+坚果+柳橙皮 先混拌均匀

    1/7 砂糖+盐+坚果+柳橙皮 先混拌均匀

  • 打入蛋 拌匀

    2/7 打入蛋 拌匀

  • 加入过筛的面粉和泡打粉 用刮刀拌匀,千万不要用搅拌器喔!!! 会黏到让人想放弃!

    3/7 加入过筛的面粉和泡打粉 用刮刀拌匀,千万不要用搅拌器喔!!! 会黏到让人想放弃!

  • 成团后搓成两条扁平状面团,手上可以沾些面粉再塑形,比较不黏手<br/><br/>烤箱165度 烤至定型,约25分左右(依烤箱状况)

    4/7 成团后搓成两条扁平状面团,手上可以沾些面粉再塑形,比较不黏手

    烤箱165度 烤至定型,约25分左右(依烤箱状况)

  • 烤至表面有点焦黄,可以看见裂痕,推动时不会碎裂的程度即可

    5/7 烤至表面有点焦黄,可以看见裂痕,推动时不会碎裂的程度即可

  • 完全放凉后切片,每片约1公分厚度

    6/7 完全放凉后切片,每片约1公分厚度

  • 烤箱165度烤20分至上色即可<br/><br/>冷却密封保存可放一个月喔!!

    7/7 烤箱165度烤20分至上色即可

    冷却密封保存可放一个月喔!!

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