黄瓜炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜炒肉片
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黄瓜炒肉片

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黄瓜炒肉片虽是家常菜,却因为腌过后的黄瓜吃出爽口的感觉,让我特别喜欢,而且使用龟甲万甘醇酱油调味后,马上把料理的味道提出来,瞬间变得更加美味啰^^

作者: 一只弘丽呀9
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄瓜用盐腌至出水后挤干水分

    1/9 黄瓜用盐腌至出水后挤干水分

  • 肉切片后加入腌料拌匀,再加少许地瓜粉拌匀

    2/9 肉切片后加入腌料拌匀,再加少许地瓜粉拌匀

  • 入锅前放半匙油拌匀

    3/9 入锅前放半匙油拌匀

  • 爆香蒜头和红椒,放入肉片用大火炒至8分熟(约15秒)起锅

    4/9 爆香蒜头和红椒,放入肉片用大火炒至8分熟(约15秒)起锅

  • 锅中放入黄瓜片

    5/9 锅中放入黄瓜片

  • 加入酱汁

    6/9 加入酱汁

  • 倒入肉片拌匀

    7/9 倒入肉片拌匀

  • 起锅完成^^

    8/9 起锅完成^^

  • 这张用小黄瓜炒的,比较漂亮^^

    9/9 这张用小黄瓜炒的,比较漂亮^^

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