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葱姜烧豚肉

葱姜烧豚肉

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姜与葱是食材中的主要的或配角,跟一般蔬菜一样,在于提供营养素外,具有多样的保健功效,可以说是料理中不可缺少滴;搭配黑珍猪梅花肉的肉质因油花分布均匀,本身油脂较多,拿来酱烧、炸的方式,吃起来口感不涩不柴,软Q还加有点脆度,所以很多肉类食物选择,特喜欢挑选梅花肉来作为料理食材ㄟ! 一道”葱姜烧猪肉”随兴简单的料理,真正吃到梅花肉的鲜美好味道,会让人忍不住多添一碗饭呢!

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