麻油芋香高丽菜饭的做法_菜谱_香哈网
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麻油芋香高丽菜饭
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麻油芋香高丽菜饭

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吃糯米不好消化的人 大贺香米是非常好的选择 用简单的油饭做法~ 蒸好的饭粒粒分明~香气浓郁

作者: 啸天郎15
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 大贺香米洗净后泡水,干香菇泡水后切粗丝,高丽菜洗净切粗丝,备用。

    1/5 大贺香米洗净后泡水,干香菇泡水后切粗丝,高丽菜洗净切粗丝,备用。

  • 梅花肉丝用酱油、米酒腌10分钟,芋头块炸至表皮金黄,备用。

    2/5 梅花肉丝用酱油、米酒腌10分钟,芋头块炸至表皮金黄,备用。

  • 起油锅,姜片、香菇、虾米先爆香后丢入肉丝炒熟,接着丢入芋头块拌炒 。

    3/5 起油锅,姜片、香菇、虾米先爆香后丢入肉丝炒熟,接着丢入芋头块拌炒 。

  • 接着丢入高丽菜和大贺香米炒制米呈半透明状,加入所有调味料拌炒均匀,.让米粒均匀地沾附酱汁。

    4/5 接着丢入高丽菜和大贺香米炒制米呈半透明状,加入所有调味料拌炒均匀,.让米粒均匀地沾附酱汁。

  • 将所有食材从炒锅移到电锅的内锅里,外锅加1碗半水蒸熟后闷约15分即完成料理!

    5/5 将所有食材从炒锅移到电锅的内锅里,外锅加1碗半水蒸熟后闷约15分即完成料理!

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