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咖哩牛肉蛋炒饭
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咖哩牛肉蛋炒饭

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人人会炒饭,各有巧妙不同。运用随手可得的食材,或是特选高贵配料,从家常味到豪华版,任何人都可以做出美味的客制化炒饭。单单把白饭加盐及胡椒炒到粒粒分明带点锅粑,我都觉得是人间美味~加了蛋是蛋炒饭;再加上牛肉就是牛肉蛋炒饭;再拌入印度咖哩粉,就是咖哩牛肉蛋炒饭。我有一大罐的印度咖哩粉,随时能为菜肴加分。有时候也会自己用香料调配专属的咖哩味。随性料理,就是我爱待在厨房游戏的原因~

作者: 别碰伤口
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