香菇滑蛋牛肉粥的做法_菜谱_香哈网
香菇滑蛋牛肉粥
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香菇滑蛋牛肉粥

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又是一个利用火锅肉片做出来的料理,没有高汤使用,于是加了些香菇及香菇水增加汤的香气,算是便利的方式。铁锅的特质是导热快、储热性好,所以利用锅子的馀温便可以将肉片及蛋黄煮熟。

作者: 十步天下
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