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香肠培根蛋卷
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香肠培根蛋卷

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爱吃蛋卷的我这次尝试的是香肠培根蛋卷,因为料不小心用太多,中途差点放弃改做成炒蛋XD

作者: 是天真吖86
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 培根切段、火腿切丁、鸡蛋打散备用。锅子不加油,直接将培根放入锅中煎出油脂。

    1/4 培根切段、火腿切丁、鸡蛋打散备用。锅子不加油,直接将培根放入锅中煎出油脂。

  • 将培根的油逼出来之后倒入香肠稍微拌炒一下起锅放凉。

    2/4 将培根的油逼出来之后倒入香肠稍微拌炒一下起锅放凉。

  • 平底锅烧热,锅中放入奶油转小火,倒入蛋汁。蛋的边边开始凝固时用筷子画圆,接着将[作法2]的培根&香肠倒入,并加入起司丝,然后用锅铲慢慢将蛋包折半。

    3/4 平底锅烧热,锅中放入奶油转小火,倒入蛋汁。蛋的边边开始凝固时用筷子画圆,接着将[作法2]的培根&香肠倒入,并加入起司丝,然后用锅铲慢慢将蛋包折半。

  • 没办法折的很好也没关系,只要边翻边将蛋包滑到盘子上就可以啰~

    4/4 没办法折的很好也没关系,只要边翻边将蛋包滑到盘子上就可以啰~

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