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现代人工作繁忙，过年就是休息，如果将年菜简化，缩短时间，多一些时间休息与家人话家常也是不错的，所以简单制作又美味的年菜是需求，也可团聚全家人的心。 加上香味十足的味全"淬酿酱油露"来烤猪肋排，真是美味!!^^ 淬酿酱油露~ 不死咸，一罐非常好的调味品。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他![准备好食材，包含一瓶[淬酿酱油露]。](https://s2.cdn.xiangha.com/images/m5/Common/step-bg.png)
1/8 准备好食材，包含一瓶[淬酿酱油露]。
2/8 将闷肉汁准备好。
3/8 包含一大匙的[淬酿酱油露]。将肉放进去水滚后，中小火闷烧锅内锅煮20分。
4/8 分后，让酱汁微微的煮进肉入味，关火~ 放进闷烧罐的外锅里，闷一个半钟头以上。
5/8 一个半钟头后，将猪排取出，放在烤盘与烤纸上。
6/8 涂上包含半大匙的[淬酿酱油露]的椒麻烤酱汁，入烤箱，烤箱预热上下火200度五分钟，烤25分，转上下火250度，烤三分钟。
7/8 围上烫好的绿花椰菜，猪排上洒上大蒜末、香菜末、辣椒末，即可。轻轻松松上菜，又好吃的烤猪肋排完成。
8/8 不一样的菜，有着另类过年的味道，配上一瓶好酱油，味全"淬酿酱油露"，让这道料理深入你心，祝大家~ 马年行大运。
