绍酒炖肉的做法_菜谱_香哈网
绍酒炖肉
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绍酒炖肉

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年菜~少不了大鱼大肉,但要食得健康可以从食材做改变,OD选用猪梅花肉少了油脂,多了鸡脚补充胶质,两者结合不但不会增加负担,反而更佳美味,使用绍兴酒来入菜增加酒香气有别于一般的卤肉风味,淬酿酱油露来做调味让这锅绍酒炖肉更显得色.香.味俱全~

作者: 鸡鸡比较大
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