肉松蛋糕

做法 将做法保存到手机

• 1/8 将a料先混合好，在陆续加入b料并混合均匀，最后在加入c料。

• 2/8 在将d料-蛋白和糖打发至硬性发泡

• 3/8 将蛋黄液和蛋白分次混合，需慢慢搅动，以防消泡太严重。
  混合好后，烤盘放青葱未，在倒入蛋液。
  在送入烤箱烤温（200度/10分钟）转180度在烤10分钟即可出炉。

• 4/8 蛋糕要拿出来时记得不要马上打开烤箱门，因为蛋糕会塌的很快，要慢慢的开烤箱门。

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  5/8 烤好后先放至微冷，在选一边头先切三刀，并挤上沙拉酱。

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  6/8 肉松放至切三刀的地方后就可以准备卷起来定型了。

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  7/8 卷好后先放着不要急着切

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  8/8

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