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香肠世家
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香肠世家

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还在想要做甚么年菜吗?过年总是大鱼大肉的吃,营养均衡要兼顾,这道飞鱼卵香肠沙律,让过年时的餐桌上增添美味佳肴,也兼顾营养均衡问题自吃宴客皆适合在家也可做餐厅菜肴,有了香肠世家,可以比餐厅更美味喔^^~

作者: 尔槐君7
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 主要食材

    1/8 主要食材

  • 将马铃薯去皮切块放入大同电锅蒸熟即可(备用)

    2/8 将马铃薯去皮切块放入大同电锅蒸熟即可(备用)

  • 准备锅子放入水,鸡蛋将蛋煮熟(备用)

    3/8 准备锅子放入水,鸡蛋将蛋煮熟(备用)

  • 将马铃薯块加入蛋黄,黑胡椒,鲜奶油一起拌匀即可

    4/8 将马铃薯块加入蛋黄,黑胡椒,鲜奶油一起拌匀即可

  • 装入袋中(备用)

    5/8 装入袋中(备用)

  • 将飞鱼卵香肠煎熟即可(备用)

    6/8 将飞鱼卵香肠煎熟即可(备用)

  • 将蛋白,飞鱼卵香肠切丁(备用)

    7/8 将蛋白,飞鱼卵香肠切丁(备用)

  • 将萝蔓剪为两段,深绿色铺底,白色部位铺上,挤上马铃薯泥,摆上飞鱼卵香肠块,在撒上花生粉,香菜末,挤上美乃滋,最后在撒上七味唐辛子,即可完成上桌

    8/8 将萝蔓剪为两段,深绿色铺底,白色部位铺上,挤上马铃薯泥,摆上飞鱼卵香肠块,在撒上花生粉,香菜末,挤上美乃滋,最后在撒上七味唐辛子,即可完成上桌

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