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1/6 马哈鱼片解冻，洗干净。
2/6 将马哈鱼片和料酒、盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、辣椒粉放入不锈钢盆中。
3/6 将鱼片和腌料拌均，腌制30分钟。
4/6 将鱼片摆在烤盘上，放入烤箱，烤箱180度，烤15分钟。
5/6 将鱼片取出（这时是8分熟）表面均匀的刷上蜂蜜。
6/6 放回到烤箱再烤5分钟，即可。
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