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天气骤降的晚上，来碗热唿唿的鸡汤该有多好！ 喝腻了香菇鸡汤吗?来试试不一样的组合吧! 菇类的香甜搭上*的海味~~将鸡汤转化成浓郁的温暖~~ 简单的食材，迅速就可以完成啰！
1小时
家常味
初级
其他
其他
其他1/4 鸡腿先以滚水川烫(加入适量姜片及米酒)
约1分钟后捞起
2/4 鲍鱼从罐头取出后汤汁留下，将其以清水稍稍清洗后切块备用。
秀珍菇清洗过后备用
3/4 冷水放入以上材料，由下至上为：鸡腿→鲍鱼→秀珍菇
，并将剩馀之鲍鱼汤汁及姜片加入。
4/4 先以大火煮至水滚，约5分钟后转至小火炖煮20分钟即可上桌！
鸡腿肉川烫起锅后，泡冷水可增*弹喔！
