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招财鲭宝
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招财鲭宝

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团圆桌上绝对少不了水饺的,不只代表招财进宝的好兆头, 还包含了一家团圆美满的意思。今天用了鲭鱼当内馅包了鲭鱼水饺,希望金元宝可以在年夜饭时讨个好彩头啰~吃腻水饺猪肉内馅的朋友们,一起做做看这道鲜美不油腻的水饺吧

作者: 亚飞小郎君4
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 全部的材料。鱼肉用汤匙刮下来,加入适量的姜末和米酒腌一下。

    1/4 全部的材料。鱼肉用汤匙刮下来,加入适量的姜末和米酒腌一下。

  • 玻璃盆中放入鲭鱼肉+韭菜末+姜末+蒜末+酱油+一小撮盐巴+胡椒粉+沙拉油,全部拌在一起。

    2/4 玻璃盆中放入鲭鱼肉+韭菜末+姜末+蒜末+酱油+一小撮盐巴+胡椒粉+沙拉油,全部拌在一起。

  • 包水饺。

    3/4 包水饺。

  • 现包的水饺,大火煮开后只需要再加入1碗~2碗的冷水,等水再次滚,水饺浮起来就表示熟了呦!

    4/4 现包的水饺,大火煮开后只需要再加入1碗~2碗的冷水,等水再次滚,水饺浮起来就表示熟了呦!

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