南瓜药膳排骨

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  1/2 (1) 排骨洗净，加入所有腌料拌匀，静置半小时。
  (2) 红枣、枸杞洗净泡水。南瓜外皮洗净、去籽，切成跟排骨一样大小的块状备用。
  (3) 大同电锅中倒入两杯量米杯的水，放入已经腌渍好的排骨，按下开关蒸约40分钟。
  (4) 取另一电锅内锅，将切好的南瓜块放入铺平，再均匀放上所有中药材。
  (5) 蒸好的排骨连同锅内汤汁，一起倒入已经装有南瓜块、药材的锅子中。
  (6) 外锅一样加入两杯量米杯的水，按下开关蒸约40分钟，就可装盘上桌啦!

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小贴士

*｡小提示1｡* 南瓜也可依个人喜好去皮。