红烧肉青豆蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
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红烧肉青豆蛋炒饭
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红烧肉青豆蛋炒饭

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作者: 雅雯殿下093
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 蒜头去皮切碎,葱切花,隔夜饭打散备用。

    1/8 蒜头去皮切碎,葱切花,隔夜饭打散备用。

  • 红烧肉切成小丁。

    2/8 红烧肉切成小丁。

  • 青豆洗净沥干备用。

    3/8 青豆洗净沥干备用。

  • 坐锅热油,放入青豆炒熟后加盐、红烧肉、蒜末炒香盛出备用。

    4/8 坐锅热油,放入青豆炒熟后加盐、红烧肉、蒜末炒香盛出备用。

  • 洗锅重新热油,磕入鸡蛋炒熟打散。

    5/8 洗锅重新热油,磕入鸡蛋炒熟打散。

  • 放入米饭炒匀,并加剁椒和盐翻炒均匀。

    6/8 放入米饭炒匀,并加剁椒和盐翻炒均匀。

  • 放入炒好的青豆红烧肉继续大火翻炒。

    7/8 放入炒好的青豆红烧肉继续大火翻炒。

  • 最后放胡椒粉、葱花翻炒均匀即可。

    8/8 最后放胡椒粉、葱花翻炒均匀即可。

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