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1/9 辣椒洗净,斜切成片
2/9 牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒
3/9 用手抓匀,淹10分钟
4/9 热锅入油,放入牛肉
5/9 翻炒至变色
6/9 在放入辣椒
7/9 加一勺老干妈豆鼓
8/9 炒出香味
9/9 加半勺鸡精炒两下即可