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每每走过百货公司地下街看到手工饼干的专柜总是令人心动不已，但其实做手工饼干再简单不过了，重点是自己动手做可以掌握原料的品质不用再为是否含有反式脂肪而担心
24分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/6 将奶油与材料2 一起搅拌打至泛白有空气感
2/6 先将蛋打散，分二次加入蛋液拌匀
3/6 加入材料4粉类拌匀
4/6 将面煳分二等份，分别加入干燕麦及蔓越莓
5/6 直接用大汤匙挖球放在烤盘上(不用压扁，但要注意间距)
6/6 烤箱预热后用180度C约烤15分钟即可
