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全麦荷叶饼

全麦荷叶饼

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荷叶饼又叫春饼,以烫面的方式制作,外型可大可小,其特色是将两块面团抹油重叠,再一起擀开,擀薄再烙熟,一次两张,不但速度快,减少饼皮受热,使饼皮更加柔软有弹性,搭配荷叶饼的家常菜,既丰富又随性,可咸可甜,可生可熟,可饭可面,任君挑选。

用料

做法

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