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味噌烤秋刀鱼

味噌烤秋刀鱼

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秋刀鱼是日本料理中最常见的食材,一般料理方法是以盐烤处理。我这里就简单地用了味噌酱混合调味米酒来烤制,烤过的秋刀鱼,带着浓郁的味噌香,外皮香脆而内里嫩滑,甜润微咸的味噌酱汁,让鱼肉显得更鲜美,单吃或配饭都很适合 。

用料

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做法

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