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香哈菜谱

甜菜根梅汁腌嫩姜

甜菜根梅汁腌嫩姜

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甜菜根,从古代开始便是欧洲人每天必吃的主食,对他们而言,甜菜根就像我们的灵芝一样。而且在欧洲,还将甜菜根制成糖来用。此外,甜菜根中还具有天然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女与素食者补血的最佳天然营养品。 「梅子」拿来做料理,让料理更加多元化;那酸酸甜甜咸咸的味道,有如恋爱般滋味,个中滋味,只有品尝者才能体会。

用料

做法

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