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1/10 准备材料,白菜洗净,香菇泡发。
2/10 香菇切丁,蒜切末。
3/10 取一个盘子,铺上白菜。
4/10 上面撒上香菇,铺上牛肉丝。
5/10 撒上蒜末。
6/10 倒入适量生抽。
7/10 上锅蒸15分钟。
8/10 将里面的汤汁滗出来,倒入锅里烧开,加淀粉水调匀,浇在菜上。
9/10 另起锅烧热油。
10/10 把油浇在蒜蓉上即可。