蒜泥豆腐虾的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蒜泥豆腐虾
打开APP,查看视频做法>>

蒜泥豆腐虾

starstarstarstarstar

7.0万点赞 ·

1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.4万

Q弹的虾子与爽口的豆腐堆叠, 淋上蒜泥香菜的酱汁, 是一道清爽又开胃的料理!!虾子也可以换成干贝, 跟香蒜酱也很搭喔

作者: 松林大叔88
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 豆腐切适当大小, 用少许油爆香2颗蒜头后, 将豆腐煎到表面上色, 并用少许的盐巴/黑胡椒调味 (** 豆腐可使用老豆腐, 嫩豆腐, 或是蛋豆腐皆可)

    1/4 豆腐切适当大小, 用少许油爆香2颗蒜头后, 将豆腐煎到表面上色, 并用少许的盐巴/黑胡椒调味 (** 豆腐可使用老豆腐, 嫩豆腐, 或是蛋豆腐皆可)

  • 煎好的豆腐盛盘备用. 同一锅, 将虾子煎熟后, 用少许盐巴/黑胡椒调味后盛盘备用

    2/4 煎好的豆腐盛盘备用. 同一锅, 将虾子煎熟后, 用少许盐巴/黑胡椒调味后盛盘备用

  • 锅中用少许油爆香蒜末2颗, 与香菜末后, 加米酒/高汤煮滚

    3/4 锅中用少许油爆香蒜末2颗, 与香菜末后, 加米酒/高汤煮滚

  • 4/4 最后将豆腐/虾子堆叠, 淋上香蒜酱汁即完成

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐