香菇肉燥

1/7 使用约80度的水,将香菇泡软即可

2/7 将泡软的香菇切成小块状
蒜头切碎块

3/7 将绞肉放入热锅中

4/7 绞肉颜色变白散发肉香时,放入米酒、调味米酒、酱油下去翻炒

5/7 将蒜头香菇放入锅中拌炒

6/7 大功告成
可加在饭、面、青菜、豆腐...等料理做搭配

7/7其实，这道菜非常简单，在香哈菜谱app有更多的做法，还可以跟其他人一起交流技巧！推荐☞下载【香哈菜谱】看看~