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沙茶牛肉炒年糕

沙茶牛肉炒年糕

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简单的沙茶口味,猪牛羊肉还可以任选搭配。 「炒」年糕的作法用「烩」来形容可能比较正确。不过因为烩煮的汤汁,最后被年糕通通吸光光,所以在点菜的人眼里,「炒」才是正确答案呢!

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