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香哈菜谱

植物燕窝

植物燕窝

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经过中秋节,想必大家都应该是烤肉外加零嘴、月饼等高热量美食吃个不停,先别说已不敢站上体重计来测量,应该有许多朋友到现在,都还觉得胃里面的食物都没有消化完,所以会有点不太想吃东西,这时不妨来杯黑木耳养生露,或是制作一道轻食料理,让自己的肠胃也可以借此机会,轻松地度假一下!这次分享的「黑冻鲜虾紫苏沙律」,很适合与家人一起来动手烹调与动口享用,只要将莴苣、紫高丽菜、红萝卜、小黄瓜、玉米与黑木耳健康冻等食材,经洗净、切丝或切块等调理作业后,最后再放入已烫熟的虾仁,及淋上由祥记紫苏梅汁、海带酱油、香油与芝麻调和而成的酱汁即可,吃来不但轻爽无负担,还能摄取足量的膳食纤维!

用料

做法

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