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微酸微辣的凉拌酱汁，搭配爽口带劲的山东大白菜，每一口都是新鲜的健康体验，冰镇之后风味更佳。
1/5 、大白菜洗净剥开，叶片和白菜梗切丝，浸泡冰水10分钟，沥干备用。
2/5 、豆干、红萝卜切丝，放入沸水中汆烫一下，沥干备用。
3/5 、辣椒、姜切丝；香菜切段；盐味花生拍碎，备用。
4/5 、将作法1、2、3的材料混合，加入所有调味料拌匀即可。
5/5其实，这道菜非常简单，在香哈菜谱app有更多的做法，还可以跟其他人一起交流技巧！推荐☞下载【香哈菜谱】看看~
