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越是简单的料理越能吃出食物的原味,用盐、黑胡椒、迷迭香草腌一下,放到烤盘上烤出焦黄的纹理,多好看啊〜 再配上红醋生菜沙拉,一道美味的料理便完成了!
1/5 猪里脊肉用刀背跺一跺,再抹上少许盐、黑胡椒、迷迭香,放到烤盘上烤熟
2/5 红甜椒切块放入烤箱烤3分钟
3/5 青花菜洗净切块,汆烫1分钟,捞起来冰镇
4/5 将甜椒和青花菜用红醋、橄榄油搅拌!
5/5 将烤好的猪排与沙拉盛盘,就大功告成啰〜