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大蒜五花肉又简单，又容易做。很爽口。
1/6 所需要的所有食材。
2/6 五花肉放入滚水中,由大火转为中火煮40分钟。肉一定要煮熟但是不要煮过熟。
3/6 煮好后捞起，切细片。越细越好。
4/6 调酱料。葱花,僵，大蒜倒入有放入酱油的碟子中，拌一拌。
5/6 酱调好，待用。
6/6 将以上调好的酱料淋上切细薄片的五花肉上。这样就可以上桌了。
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