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1/8 鸡腿肉去骨
2/8 加入黑胡椒碎,海盐碎,甜椒粉,九姑鲜和黑松露酱,搅拌均匀腌制
3/8 用黑松露酱和蛋黄酱,搅匀备用。
4/8 恰巴塔喷水复烤一下。
5/8 油热放入鸡腿,煎至两面焦黄。
6/8 倒入少许腌料汁,盖盖焖煮10分钟。
7/8 不用洗锅,倒入口蘑,加点黑胡椒海盐炒软即可。
8/8 将塔巴塔切对半,放入口蘑鸡腿,淋上黑松露蛋黄酱,擦点柠檬皮。