葱姜鱿鱼

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  1/12 做这道菜的材料。

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  2/12 鱿鱼去内脏、表皮洗净，在表面剞花刀。

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  3/12 切好的鱿鱼放到开水中焯烫一下。

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  4/12 把葱、姜、辣椒切丝备用。

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  5/12 锅中放入适量的油加热，放入大料炒香。

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  6/12 放入姜丝炒香。

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  7/12 放入葱丝炒至炒香。

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  8/12 放入辣椒炒是断生。

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  9/12 加入适量的酱油烧开。

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  10/12 倒入焯烫好的鱿鱼翻炒一会儿。

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  11/12 加入适量精盐翻炒均匀即可。

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  12/12 、炒好的葱姜鱿鱼。

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