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家常味
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1/9 鸭肉洗净斩块备用。
2/9 豆角切成长段后再水内泡一会。
3/9 锅内热油放入姜蒜爆香后倒入鸭肉翻炒。
4/9 加入适量料酒。
5/9 炒到鸭肉发白倒入一勺盐。
6/9 加入一勺豆瓣酱。
7/9 加少许酱油。
8/9 加一勺白砂糖。
9/9 待鸭肉快熟时倒入沥干水分的豆角，炖煮到豆角熟就可以了。
豆角要鸭肉快熟时放，因为豆角好容易熟的，放太早的话煮的太软烂就没口感了~
