腌肉条炒茄子的做法_菜谱_香哈网
腌肉条炒茄子
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腌肉条炒茄子

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上週买了四片猪排肉,竟然忘了,今天我将它切成条,腌制一下,来炒茄子,好好吃。肉条的味道加上炸过茄子的口感,好搭~^^

作者: 梦香Sama44
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/3 烧热油锅,先切段的茄子炸过备用。

  • 2/3 猪排肉切成一公分宽的条状,用腌肉料腌半小时。

  • 3/3 锅内留一大匙油,爆香蒜片,加入腌肉条,炒熟。再加入炸过的茄子拌炒,不用再调味,这样很下饭唷~^^

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