凉拌韭菜

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• 1/1 ．将韭菜洗净汆烫后，放入冰水冰镇。
  2．将调味料1:1调好备用。
  3．冰镇好的韭菜将水份拧干，切段放置盘中。
  4．再把调配好的调味料放入韭菜中。
  5．上头洒上海苔粉及柴鱼片，即可上桌啰。