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记得以前小时候都会央求阿嬷做冰棒，阿嬷的做法是红豆汤或绿汤煮好加糖放凉后，就把汤料装进冰棒袋中，结冻时，就迫不及待一直开冰箱，问阿嬷说可以吃了没？...哈哈～自己做的冰棒，便宜卫生又好吃，跟外面卖的义美红豆冰棒一模一样耶！✿ฺ´∀`✿ 而且用料实在，炎热的夏天，吃上一枝冰棒真的很消暑。
20分钟
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1/5 准备一锅红豆汤。我个人喜欢用大同电锅煮红豆，因为不用费神照顾它。如果有快锅煮的朋友，用快锅快又方便，没有快锅的朋友可以用电锅煮也很方便。
2/5 想吃冰但是做冰淇淋太花时间、或是没有冰淇淋机，这时候冰棒就是快速方便的最佳选择^^...准备好模型，冰袋或是冰模型都可以。
3/5 在红豆汤中混合牛奶及炼乳，倒满全部的冰棒模型。我喜欢粒粒分明的口感所以没有煮的很烂。将放凉的红豆装入冰棒模型中，我通常装到8.9分满，这样才能每一口都吃到红豆。
4/5 填好原料放入冷冻库，等半天结冻后就能在炎热的夏天，吃上一枝冰棒，让暑气全消啰～冰棒完成啰~是不是很简单阿！”2杯米份量“红豆可以做出一大堆山（大约50枝）的红豆冰棒喔～✿ฺ´∀`✿
5/5 拿做好的冰棒给娘家妈妈尝尝，妈妈告诉我说下次做红豆牛奶冰棒时可以加点“玉米粉”（80g）勾芡一下，这样冰棒才会有点浓稠比较不会有冰晶冰沙的口感也才不会太硬，会比较有Ｑ度。
做完冰棒后，经过妈妈提点，我再上网做了点功课。看到老师教的方式有点不同，他在所有原料要倒进去冰模型中，增加了「动物性鲜奶油150ml」进去，说这样会让冰棒比较滑润。大家不妨试试看啰～
