葱香芋艿

做法 将做法保存到手机

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  1/5 芋艿清洗一下，去掉外面的泥和一些毛毛，冷水下锅煮熟

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  2/5 芋艿去皮后切滚刀；葱洗净切成葱花

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  3/5 起油锅，小葱爆香

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  4/5 倒入芋艿，翻炒一下，加入适量的盐和鸡精以及少量的水翻炒至调味料融化即可出锅

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  5/5 弥漫着葱香的芋艿

小贴士

这道菜主要是煮芋艿花的时间比较长，一定要煮熟透了噢。可以用筷子戳一下，如果能戳穿就是熟透了。