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1/6 鲜虾剪开背部去掉沙线，并剪去头部触须和小爪等，洗净
2/6 准备好：葱段、姜片，辣椒粒，花椒粒
3/6 起油锅，油烧热后放入葱，姜，辣椒，花椒炒出香味
4/6 倒入鲜虾
5/6 放酱油，黄酒，八角，白糖，清水适量，中火焖烧
6/6 烧至汤汁收干即可出锅
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