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牛奶猫到市场补货，固定逛的菜摊老板 拿起洋葱推荐:车城的洋葱超甜的.. 记得以前去垦丁玩，途中经过车城沿路两旁摆满满洋葱的景象 听说当地洋葱美味程度，还成为名产拿来当伴手礼送人
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 洋葱鸡材料:半根辣椒不太辣
却能让鸡肉允指回味
2/6 洋葱逆纹切片(更软好入味)
蒜拍碎去皮膜，辣椒内层用刀背刮下备用
外皮装饰用
3/6 鸡腿切块加蒜头、葱尾端、混和酱汁
腌30分-1小时(可前晚提早腌入味)
4/6 将洋葱铺锅底，再放腌过的鸡肉、葱段
蒜头、辣椒，淋上腌鸡肉的酱汁
(腌过的蒜头、葱段捞起丢弃)
5/6 外锅水1杯半，按下电源
电源跳起闷15分
6/6 点缀葱丝、辣椒，即完成洋葱鸡
牛奶猫想跟你说...
▪腌鸡肉的时间足够滋味才会好
可使用叉子刺鸡肉更入味
▪鸡肉也可捞起摆凉吃，鸡肉外皮更Q
糖可改冰糖、蜂蜜，酱色更美、风味特别
